家庭聚会
家庭聚会是家里最幸福的事,无论条件好坏,食物好坏,只要和家人在一起都是幸福快乐的。
一家人还在策划着这次聚会的食物,我开玩笑的插一句嘴:“可以吃饺子!”妈妈提出自己包饺子吃,我们一致同意。随后我们买来食材:肉、韭菜、胡萝卜和香菇,打算做一盘韭菜肉馅的饺子。
我把韭菜,肉、胡萝卜和香菇切成末,放在一个大盆子里,把这一锅大杂烩拌匀,随后加入一些调料,简单的肉馅就这样完成了。再把擀好的饺子皮放在桌子上,咱们三人准备开工包饺子。拿起一张饺子皮,用筷子小心翼翼的夹起适量的韭菜肉馅放在面皮中间,蘸一点水抹在面皮的四个角上,对折,将两边的角往里折,再把后面两个角用水粘到后面去,最后把饺子皮上方捏一捏,以免煮饺子时肉馅出来了。
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我还在几个饺子的底部偷偷抹上花生酱,混杂在普通饺子中间,给爸爸拿去煎锅贴了。过了一会儿,爸爸像酒店里的服务员,恭恭敬敬的单手端着盘子,挺拔而又快速的走过来,夹起一个锅贴喂给我吃,我一口咬了下去,凑巧正好是有抹花生酱的,香甜的花生酱经过加热,饺子皮一咬破花生酱就溢满我的口腔,伴着韭菜肉馅下肚。
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一盘饺子很快就被我们一家人瓜分完了,但是那些自己亲自制作的味道,还在充实这我的味蕾,这不仅是一盘饺子,而是一个真正的家在一起快乐的无法割舍的温暖,仍在炎热的夏季,但这种温暖不会使人燥热,但会使人留恋。
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