北京的冰糖葫芦
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这北京之行中,最最让我回味无穷,最最最让我流连忘返的,便是那北京的冰糖葫芦了!那可真是京味十足!
在北大的百年大讲堂中表演结束,正赶往吃饭的地方,走着走着,一个小摊可以说是人山人海,水泄不通!闻着空中弥漫的香气,我这条糖果虫一闻便被勾住了......冰糖葫芦大偶像,我可是您最最忠诚的粉丝,追寻您的足迹已多年,今天,您终于出现了!我激动万分,征得老妈的同意后,欲上前去,却被老妈下了条封印令:先吃饭!
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度日如年!不对,度分如千年!我"囫囵吞饺",草吃几个饺子,便一心想着糖葫芦,可谓是“身在曹营心在汉”,好一个“糖关羽”!
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千盼万盼,终于吃完了饭,我的手里是五十元钱,我的眼中是无数串通红通红的糖葫芦!“啥?卖完了?要现做?”一个又好又坏的的消息迎面而来。好:可以看制作糖葫芦的过程,坏:要站很久!抱怨也是白抱怨,欢喜也是瞎欢喜,只能干等着还不如从师傅那里学点本事,我偷艺开始!但只不过一半一半......
那糖水不知道煮了几十分钟,终于开锅了!那香味......啊!取出串好的山楂串,往糖水里一蘸便完事了!纳尼?这么快?一排弄好,放片木板,几分钟后便开卖了,就好比台上一分钟,台下煮糖十年功呀!
“卡喳,卡喳。”就好像翠绿叶被踩得“咔咔”响!
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