做蛋挞日记

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20xx年xx月xx日星期天晴

说到做蛋挞，那可是我最拿手的本领。今天，我又大显身手给全家做了一锅美味的焦黄蛋挞。

做之前我首先准备好需要的材料：鸡蛋、牛奶、白糖、蛋挞皮……一切准备就绪，开始做蛋挞了。我先把鸡蛋轻轻敲开，将蛋清和蛋黄倒入碗中。然后用搅拌勺使劲搅拌它们，把他们打发成金黄色，让他们融为一体。我仔细一看，咦！它们好像黄色的浆糊。接着，我把雪白的纯牛奶倒入碗中，再用搅拌勺反复搅拌，让牛奶和蛋液合二为一。最后，我把蛋液倒入一个个蛋挞皮里放进空气炸锅开始烤起来，注意千万不要把蛋液倒得太满，不然它会溢出来弄得满炸锅里都是。十分钟后，一股浓浓的香甜味在房间里弥漫。我赶紧打开炸锅，啊！我的焦黄蛋挞熟了，金黄金黄的，馋得我直流口水，好诱人！我把它分享给了爸爸、妈妈、奶奶，大家连连夸赞我：你真棒！做得真好吃！”我吃着自己做的蛋挞，心里乐滋滋的，比吃了蜜还甜！‍