今天是立春
takfreedom
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日期 · 2019-04-17
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今天是立春。立春就是春天的开始。在自然界中、在人们的心目中,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。
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立春的时候,以老规矩要吃春饼,名曰“咬春”。话说这一咬可就有来历得狠了:《明宫史·饮食好尚》记载:“立春之前一日,顺天府街东直门外,凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时,无贵贱皆咬萝卜,名曰“咬春”,互相宴请,吃春饼、和菜。”这一习俗,可追溯到晋,而兴于唐。《关中记》里说唐人“于立春日做春饼,以春蒿、黄韭、蓼芽包之”,并将它互相赠送,取迎春之意。
今天,我们家的晚饭吃的就是春饼,在里面卷上一些豆芽菜,香香的,可真是太好吃啦!
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