暑假记事：熏豆

暑假到啦，我们约定坐车到赵宇帆的姑姑家啦!来到他的姑姑家，她很热情地接待了我们，还泡了熏豆茶给我们喝呢!只见她在杯子里放了一些熏豆啊，茶叶啊，胡萝卜干和一大把芝麻，再倒一些热水，一杯美味的熏豆茶就制成啦，品尝后，我觉得熏豆茶味道咸咸的，里面的芝麻好香啊!

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在品尝熏豆茶的当儿，一篮子毛豆从天儿降，开始剥毛豆啦!我原以为毛豆是很好剥的，可是，这些毛豆的壳好硬啊，我剥得连指甲都痛了，可想而知，这是一群“顽固”的毛豆。

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剥好毛豆当然就要开始做熏豆了。阿姨说：“做熏豆很有讲究，首先，要用这种又干又硬的柴，把水烧开了，然后把毛豆放进去，等火旺了，再撒盐，附在毛豆上的脏东西啊，泡沫啊，自然都会浮上来。”果然，不一会儿，一大片白白的，泡沫状的东西慢慢浮了上来，阿姨眼疾手快，一下子把这些东西全都捞了上来，“等毛豆烧好了，就把锅里的水倒了，把锅拿掉，把毛豆放在上面烧干，要注意，你们要不停地用筷子翻动毛豆，以免下面的毛豆被烧焦。”阿姨递给我们一双筷子说道。我们轮流试了一下，觉得毛豆好粘啊，那只拿筷子的手不觉得无力起来。进行到一半，几只“小馋猫”开始偷吃了起来，看着“猫咪”偷吃，我不禁垂涎三尺，终于忍不住诱惑，也津津有味地吃了起来。当我往四周一看，哇!全体同学都在偷吃啊!真是名副其实的“馋猫队”啊!又过了一会儿，我又偷吃了几颗，可我发现，这些毛豆和原来的那些毛豆不一样，这些毛豆比原来的毛豆小，而且颜色更加深，味道也更咸。

当熏豆半干时，我们就得回去了，阿姨大方得把这些熏豆全分给了我们，还把一些彻底干了的熏豆分给我们。这天可真开心呀!我们不但大饱口福，而且亲眼目睹了地里的毛豆变成熏豆的全过程。