端午节的风俗

五月初五，一年一度的端午节如期而至，这是我最喜欢的节日啦!不仅如此，端午节的习俗也有很多。比如：吃粽子、赛龙舟、挂艾草、做香袋、喝雄黄酒……我渐渐长大了，懂得越来越多。我知道了屈原的故事，这样一个忠贞爱国的诗人，在我心中愈发高大起来!那么，今年我想用自己的方式来表达对他的仰慕和追思。

那就动手包粽子吧!一大早，我就迫不及待地催促姥姥准备做粽子的材料。姥姥笑眯眯地说：“准备好了，瞧，在那里呢!”我跑到厨房一看：“啊!泡了一晚上的红小豆，雪白的江米，腌制好的肉块儿，碧绿的粽子叶，暗红色蜜枣……我好像闻到了粽子的香味了!”

姥姥先把粽子叶放在开水里煮了大约五分钟，马上把它们从热水里捞出来，放到冷水里冷却。姥姥从冷水中捞出两片叶子，将它们一上一下地排好，沾上水，双手抓住叶子，向后对折成漏斗形，左手托住卷好的粽子叶，右手拿勺倒入三分之一的米。在姥姥指导下，我在“馅”里放入甜丝丝的大蜜枣，盖上一层江米后，右手抓起粽子叶的上半部，左手拍打粽子叶的底部。听姥姥说这么做是为了让粽子的“漏斗”装得更多些。咦!包粽子，还有这么多“学问”啊!

最后，我和姥姥用多余的叶子盖上顶部，再用马莲捆绑结实，在粽子上系一个蝴蝶结。哈哈，大功告成啦!

过了一会儿，将包好的粽子全都倒进了锅里，盖上锅盖，大火烧十分钟后，高压锅发出“咝咝”声，再盖上阀门，改换成小火，这时，满屋就已经开始飘动着粽子的香味儿，真让人垂涎欲滴啊!一个小时后，一个个充满清香的粽子新鲜出炉了!我一边品尝着粽，一边想着老百姓用这个形式来祭奠屈原的故事，不由得陷入了沉思!

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赛龙舟的盛况，挂艾草的风俗，让端午节变得热闹而生动起来。我想，端午节，我们吃的不仅仅是粽子，更是我们中华文化的精神食粮——滋养我们的心灵，启迪我们的智慧。