一年一度的清明节

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今天是一年一度的清明节，每家每户都准备去祭祖了，看看我们家准备了什么？

香喷喷的清明果是怎么做出来的呢?下面我就来讲讲做清明果的过程吧。爸爸拿来一袋米粉，妈妈双手抓着一只刚装满开水的碗，把水倒入盆中，妈妈倒水，爸爸揉面，过了十几分钟，一盆米粉变成了一个大大的面团，犹如一个胖乎乎、圆鼓鼓的胖小子，妈妈抓了一拳小团，压成饼，把馅儿给包进去，馅可以有很多种，竹笋和肉、豆子、豆沙。包好之后就放进蒸锅里，蒸上10分钟后，香气扑鼻的清明果就出来了。

清明节的习俗是烧香和扫墓。因为防止森林火灾，改成了献花和扫墓，爸爸妈妈准备好鲜花和酒菜去祭拜祖宗。他们来到墓前把酒菜放在地上，然后拜了三下，接着许下自己的愿望，或是求个平安。

清明节去祭祖原来还有那么多的讲究，今天我又学到东西了！