暑假煮挂面

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暑假里最惬意的事就是每天可以睡到自然醒，没有妈妈的唠叼和爸爸的吼。

今天醒来又已经是快八点了，家里静悄悄的，爸妈都去上班了。伸个懒腰，只听见肚子在跟我强烈地抗议呢！

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走进厨房，好“整洁”啊！“狠心”的爸妈啥也没给我准备。哎，说好了的，睡懒觉就不管吃。没办法只能“自救”！以前看妈妈面煮挂挺快的，应该不难，试试吧！

拿出了锅子，倒上了水，打开液化气的开关，接着点火，只见蓝蓝的火苗从一个个小孔里蹿出来，在锅底边欢快地跳跃着。这些可都难不倒我。

没几分钟，从锅盖边发出了“呼呼”的响声，还直冒热气呢！原来水开了。我小心翼翼地掀开锅盖，开始下面。哎哟，手刚一伸到锅上就被冒上来的热气给烫着了，连忙缩手从锅边下。

可是有好些个面却粘在了锅子边上，只好拿筷子拨了下来，但有几根焦了。算了，盖上锅盖煮吧！趁着这空档，我也学妈妈拿出了碗，倒上鲜酱油，舀上一小勺鸡精，再滴上点橄榄油、麻油和辣椒油，搅拌均匀。呀，那边的锅盖都快被掀翻啦！灶台上都是面汤水了。赶紧掀掉锅盖，关掉开关，拿了漏勺把面舀进了碗里，又在面上撒上了点葱花，我的第一碗面新鲜出炉了。

原本计划还要煎个荷苞蛋的，但这一通忙实在有点累就把这一项给省略了。迫不及待地拌面，真香啊！挑了一筷放进嘴里，味道跟妈妈的有得一拼嘛！只是这面没有妈妈煮得那么软，有点硬。事后才知道，下面后第一次煮开了应该再加冷水再煮开的，反复几次后，面才算真正地煮熟了。

不过我第一次煮面的经历还是挺像模像样的，重点是味道不错。我想下次我肯定就不会搞得怎么狼狈了。