学会包粽子

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　　每到端午节，我就会想起小时候学的一首儿歌：“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”一年一度的端午节快到了，我想隔壁邻居刘奶奶又要送来亲自包的粽子。其实我也很想在这美味的节日里自己做上几个粽子，这两天我和妈妈便向刘奶奶请教怎样包粽子。

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　　刘奶奶包的粽子既好看又美味，奶奶说首先要把粽叶洗干净，在热水中泡软，这样比较好包一点。再把长长的粽叶折叠，围拢来，中间放进调好的糯米和肉块，要包出棱角。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是“有型”。我觉得好难啊!我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，而且米会洒下来，不是成了六个角，就是揉成一团球了。妈妈就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?我想怎么这世界上就没有圆粽子呢?经过艰难一番包扎后，稍微有点型、看着顺眼的粽子跟着大人们包的一起放入锅中了，我包的粽子很“显眼”哦!接下来就用猛火煮40分钟，再用文火20分钟就差不多了。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。终于时间到了，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可看到里面的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了……

　　今年的端午学会了包粽子，品尝了自己的劳动成果，这其中的味道可真不是一般的美哦!