学校周边小食品店的食品安全调查

一、背景：

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每所学校周边都会有很多的小食品店，每天都会吸引众多的小朋友购买零食。

二、问题分析：

1、小食品店的进货渠道欠规范，部份食品为非正规食品生产企业生产，产品质量安全得不到保证；

2、临近产品保质期或已超过保质期的物品较多，食用过期的食品后可能会对身心造成不利影响；

3、购买人群以识别能力不强的小学生为主，他们对食品的好坏的辨别以风味、包装居多，会忽略产品的内在质量。

因此，很多商家针对消费群的特殊性利用劣质产品进行牟利，小朋友们会因食用过多的不安全食品从而对身心造成不利的影响。

三、建议：

1、行政监管部门需加强对学校周边小食品店的监管，同时做好“食品安全”的宣贯；

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2、家长需加强对小孩的教育，适当的控制小孩的零化钱；

3、学校需不定期地组织学生进行“食品安全”知识或案例的学习。