唐伯虎卖画的故事

在杭州西子湖畔，明代画家唐伯虎挂了一张水墨画，画的是一条浑身长满黑毛的狗。画的右边有一条说明：“此画系谜语画，打一字。有买者付银三十两，猜中者一文不取，赠送此画。”

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画一挂出，立即吸引了许多游人过客。人们七嘴八舌地猜起来，好半天没一人猜中。这时，来了个秀才。他站在画前品赏了一番，二话不说，取下画就走。人们看到这个秀才的行为，感到十分惊讶。唐伯虎也连忙上前问道：“你买这张画吗？”秀才摇摇头。“那你猜中这张画里的字谜啰？”秀才点点头。唐伯虎又问：“请说出谜底是什么？”秀才还是一声不吭。唐伯虎又连问三声，秀才仍然不回答，拿着画自顾走了。唐伯虎望着秀才的背影哈哈一笑：“猜中了！猜中了！”说完扬长而去。

请问，这张画是打一个什么字？秀才为啥一声不吭地拿着画走了？