你是我的光
我始终相信,有温度的人写出有温度的文字,有温度的文字又抚慰有温度的人。每一本书都有各不相同的灵魂。
漫步于书店,寻找有趣的灵魂。转身,发现了它。我想我是着迷了,轻说出它的名字——“寻味儿”。
美食毛豆
“北京的小酒馆有盐水煮毛豆,有的酒馆是整棵地煮的,不将豆荚剪下,酒客用手摘了吃。”仅仅几句,书里的情味就浓郁起来:几人坐在木椅上圆木桌上用小碗装着没摘去豆荚的毛豆,食客们用手轻摘开来,放入口中。这段带着生活气息的句子,流入了我的心中。让我忆起了关于食事的美好。
记忆厨房
孩童时期,屋前院里养着几只鸡。这几只鸡长得极大,我一日复一日地蹲在窗边,看着它们。过年时,家里会来很多客人,父母一个一个地介绍,让我向长辈鞠躬拜年。每次给那些称为“大爷”或“叔叔”的亲戚拜年,我便忍不住往厨房看一眼。总算完成了拜年仪式,我便径直跑去厨房。亲戚在我身后打趣地说:“这小丫头,也是个贪吃的娃儿呀。”随即,一屋子的人都大笑起来。
美食小鸡炖蘑菇
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厨房里,姥姥已经把自家喂养的小笨鸡与山上采来的小黄蘑放进锅里了。我便问姥姥:“什么时候吃呀?”“哎哟,你这馋丫头,我才把鸡肉放到锅里头,得炖烂糊的`,才好吃啊!”姥姥笑着说。
鸡肉与蘑菇混合的香气愈来愈浓。我站在大锅灶的旁边,忍不住咽了咽口水。“鸡肉汤,鸭肉味;吃不着,掉眼泪。”姥姥说着童谣,给我盛了半碗鸡汤、半碗鸡肉。汤色乳白,上面漂着一层金黄的鸡油;鸡肉油汪汪的,肉香扑鼻。刚出锅的鸡肉烫嘴,只能看,还不能吃,我忍不住咽了一下口水。“丫头,忍着点儿啊,哈喇子快掉碗里了。”一旁的大舅笑着说。屋子里又爆发出一阵笑声……
我回过神,手上的书名上写着《寻味儿》。四方食事,不过一碗人间烟火。
寻味儿,寻的不只是食味,更是人情味儿啊!
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我始终相信,那些尝过人间百味的人,那些走过平湖岁月的人,才是幸福的人。味道是一个人最初的记忆,它从家的源头出发。
一束光照在“寻味儿”三个字上,也照在我的心底。
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