炸丸子
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知乎者也
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日期 · 2023-01-30
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我最喜欢吃我外婆炸的肉丸子。过年了,外婆又准备炸肉丸子了。我看到她先把山药洗干净,把它们切成薄片,再把山药片切成丝,然后切成米粒般大小的山药丁,最后把山药丁和肉馅放进盆里,他又往盆里放了一勺盐、一些调料和一瓢粉面,然后慢慢地往盆里加水,再用手把料搅拌均匀。等到锅里的油快烧开后,再把搅拌好的料用手挤成一疙瘩放入锅中,锅内立刻泛起很多油花,几秒种后,丸子就从锅底漂上来了,颜色由白变黄,这时再用筷子翻一下,很快就熟了。丸子可以干着吃,也可以炖着吃。既方便,味道又鲜美。原来我以为炸丸子很简单。这次看了后才知道,炸丸子需要很多东西,并不是我想象的那么简单。
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三年级250字
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