一节特别的课

“叮铃铃”，下午第一节课下课铃声响了。大家纷纷按了洗手液冲向洗手间洗手。你知道这是为是么吗？是因为下节课就是家校教言课了。课间中，我兴奋极了。真盼望上课铃声找点响。

“叮铃铃”。上课了，同学们都安静地坐在位子上。然后，杨金茹的妈妈来了，是他来给我们上课。这位“老师”先给我们讲了饺子的来历和传说等。让我知道了每年逢春、立冬、冬至斗可以吃到热腾腾、香喷喷的饺子。后来大屏幕上放映了一张一家团圆吃饺子，狗也吃起了饺子的画面的图片。接下来有更多新奇的饺子图片，我真没想到，连国外也有饺子，而且是稀奇古怪的饺子:有朝鲜饺，它的形状跟中国饺子差不多，越南饺子的外边像一个个麻花，南非饺居然还可以烤着吃，好神奇！俄罗斯饺子是方形的，意大利饺是黄色的很可爱。我最喜欢土耳其的饺子，因为饺子皮是五彩缤纷的。很漂亮！看完这些图片口水都快流出来了。

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终于可以做饺子了，做饺子有很多方法如：马蹄饺、波波饺等。我们分成了四人一组，金老师她们在发韭菜馅、筷子、保鲜膜、饺子皮。实材差不多齐了，我们就迫不及待地做起了一般的饺子。我先拿起一片饺子皮放在手掌上，再用筷子夹韭菜馅放入饺子皮。第一次，哎呀！太多了，就用筷子夹住了一点，结果太少了，又夹了一点，结果太少了，又夹了一点，又太多了。最后终于把馅弄的恰当，然后包起来，在最顶端上面做成三个皮叠起来的样子，我放在保鲜膜结果立不起。后来两三次做的熟练起来了。夏梓皓用的馅太多了胖胖的，张明杰做的太扁了，他们做的饺子太好笑了。其他同学做成了跟种各样的饺子。

然后，我们把饺子给老师放在锅里煮。不一会，一阵阵香气从锅里飘了出来。真让我口水流地三千尺！饺子熟了，我们在老师办公室里排成了长队。王老师给我们每人两个饺子，我吃了一口：“哇！好吃，太好吃了！自己做的和外面煮的就是不一样。”我赞叹道。教室里充满了香喷喷的饺子香味和自己动手做饺子的喜悦心情！

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通过这次家校教研课，让我知道了饺子的历史，让我学会了做饺子。真希望每个月都有家校教研课。