今天我当家

周六，我一早起来，就拿起昨晚写的菜谱，仔细地读了又读，看了又看，背了又背，直到把那菜谱背得滚瓜烂熟，才肯罢休，因为今天是我当家，我当然要认真些。 该出门买菜了，我一手提着菜蓝，一手拿着妈妈给我的12元钱，一个人高高兴兴地向附近的龙桥市场跑去。

开始，我顺利地把蕨菜，大白菜，豆腐，蛋等菜买回来了，又去烧卤档买鸡翅，去肉档买点肉就准备回家了，可12元钱很快买完了，而我喜欢吃的火腿肠却没有，怎么办？对，去超市买火腿肠！可妈妈给我的钱花完了呀？恩，我口袋里不是正好有零用钱20元吗？不想到超市买的时候，却碰到了"钉子"。 事情是这样的：我选了两根火腿肠，正准备交钱，不料收银的阿姨却说："对不起，小朋友！我们店刚开门不久，没有零钱找给顾客，真的很抱歉。"这可怎办呢买不买？还是去换零钱呢？幸好我们班同学的家长在这家超市工作。虽然已有一学期没见面，但她还是认出了我。那位好心的家长帮我把20元整钱换成了2元散钱，我这才买得了火腿肠。 我一边提着满载而归的菜篮，一边哼着歌，又蹦又跳地回家去了。

回到家，我先把大白菜的叶子洗了洗，甩了甩叶子上的水，就开始切菜了。谁知，菜刀好像故意和我作对似的，我想切条，却切成了块。菜刀越是不听我使唤，我心里越急，越急越切不成样子。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出现了一道印子。虽然没出血，但我感到一阵钻心的痛。我急忙用手轻轻地揉着我把菜按需要全都切好了。

开始炒菜了，我学着妈妈的样子往锅里淋了一圈油，可油一到锅里就四处乱溅，幸好妈妈眼疾手快，一把把我拉开，并把煤气关上，心疼地说：“锅里还有水，应该等水干了以后再放油，否则油一遇到水就会四处溅，这油溅到眼睛，眼睛瞎了怎么办？若是溅到脸，脸上会有伤疤的，那就很难看了。”我照着妈妈的话去做，果然油不溅了。不一会儿，菜全都炒好了。

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我端着自己做的菜往爸爸妈妈面前一推，说：“爸爸，妈妈，请你们尝尝我的杰作吗！”爸爸妈妈都夸我做的菜好吃，我听了心里美滋滋的。但回想起我今天当家的事，觉得当家真是不容易！