清明节的艾糍

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清明节是我国四大传统节日之一，诗中说：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”在这一天，我们有踏青郊游、扫墓祭祖的习俗。这些习俗让人觉得很伤心难过，而我过了一个不一样的清明节。

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清明节那天早上，我看见外婆在准备做艾糍的材料，我走过去问：“外婆，有什么可以让我帮您的？”外婆想了想说：“你去帮我洗艾叶吧，记住，艾叶脏的地方要多洗几遍，变黄的叶子不能要哦。”我听完急急忙忙地向院子跑去，认真地洗起了艾叶。过了一会，我洗完了，对外婆说：“外婆，艾叶洗干净了。”“那你就帮我把艾叶切碎吧。”外婆说道。于是我拿起菜刀小心翼翼地按照外婆的要求，仔细地把艾叶切得又细又碎。艾叶切碎后，我看着外婆把艾叶和糯米粉搅和，再加水，便揉成一团湿粉了。

接着，我们开始包艾糍了。我先拿一块祖母绿的面团压平，然后勺一勺花生芝麻馅进去，接着把它封口、揉圆，最后把艾糍团放在艾叶上面就完成了。我看见外婆旁边有一个木板的印子粑，于是我就再做一个艾糍团，然后把艾糍团放在印子粑里压实，等艾糍团脱离印子粑后就出现了一个“福”字，太漂亮了！我不禁加快了手里的动作，一个个印有“福”字花样，带着艾叶独有清香的艾糍从我的手底下“滚”出来。不一会儿，我和外婆做好了一大锅艾糍，开始放在蒸炉里开始蒸了。

时间到，艾糍出锅了！我拿起一个热乎乎的艾糍，迫不及待的咬了一口：“哇，真好吃！”我忍不住吃了几个，感到心满意足。品尝着自己亲手制作的艾糍，嘴里流淌着艾叶、花生和芝麻混合的香气，今天一天就在甜蜜中度过。