我最喜欢诸老大棕子
我的家乡在湖州,那里是个鱼米之乡,有很多的特色小吃,比如:丁莲芳的千张包子、周生计的鸡爪、诸老大的粽子。。。。。。这些小吃都各具特色,各有各的风味,其中我最喜欢吃的是诸老大粽子。
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诸老大粽子这个名号可是大有来头。满清未年(1865年)在古城湖州有一个人叫诸光潮的人在大街小巷里卖粽子。他为人善良、正直,很多人到他那儿买粽子,可是因为大多数人不知道他的名字,所以很多人都叫他“老大。”后来熟悉了,知道他姓诸,于是大伙见到他都叫他“诸老大。”时间一长诸老大棕子就成了他卖粽子的招牌。诸老大粽子的名号就是这样来的。
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诸老大粽子色香味美,粽子的形状由原先的三角形,改成现在的长方形。它的种类也很多,比如鸡肉粽子、猪肉粽子、板栗子粽子、洗沙粽子等等。每当你刚拿起粽子时就会迫不及待地脱去它的绿色的外衣,因为你隔着老远就已闻到大粽子的香味,你脱去它碧绿色的外衣后就会露出晶莹剔透的檽米糕,散发出诱“人体香”使人忍不住咬一口,香喷喷的腊肉在粽子现的更加美味。咬上一口,腊肉的香味和糯米细细腻的味道融入口中,充斥着你的整个味觉,让人回味无穷。吃完整个粽子后,满嘴都会留着诸老大粽子的余香。
如果你到湖州就一定要吃诸老大粽子,这样你才不虚此行!
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