做清明粑

　　正所谓“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，又到了一年一度的清明节。清明节不但可以让人们祭拜自己过世的亲人，还可以带给人们快乐。在清明节之际，大家可以踏青，赏春，包清明粑……今年的清明节，我就学会了包清明粑。下面我就来向大家简单的介绍一下包清明粑的过程吧！

　　在清明节时，吃清明粑是我们的传统习俗。清明粑，也是我们江南一代爱吃的食品。所以。今天，我就一直央求奶奶教我做清明粑。首先，我准备害了制作的材料：糯米粉，晚米粉，一盆水，豆干和虾米。因为每个人的口味不同，所以清明粑可以根据个人的口味调节。现在开始做了。

　　第一步是活粉，奶奶拿起糯米粉，让我往上面洒水。我原来放了一点儿水，奶奶说不够，清明粑就像一个垂头丧气的小孩。我连忙又加了很多水，不一会儿，水就洒在了盆子里，就像一个顽皮的小孩子跑了出来，糯米粉变得像泥巴一样，粘在了我的.脸上和手上。奶奶说：“我们家又多了一只小花猫！”正当我感到奇怪时，奶奶又说道：“就是你呀！”

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　　接下来就该放肉了，我原来放了很多肉，可蒸时全都跑了出来。我又放了很少的肉，只见那几个粑像泄了气的皮球一样望着我。经过努力，我终于包好了一个清明粑。它像战士一样挺立在我的眼前。我心想：“宝剑峰从磨砺出，梅花香自古盘来”困难就像弹簧，你弱它越强。人的一生不可能是一帆风顺的，遇到困难时不能被困难吓到，要有勇气克服各种困难。

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　　最后一步是蒸粑。过了一会儿，我吃的津津有味的，很香。通过这次实践，我体会到了做家务的困难。