柳州的沙塘橘
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我的老家在柳州。柳州市是广西第一大城市,是中国五大汽车城市之一,是全国唯一拥有一汽、东风、上汽和重汽等四大汽车集团整车生产企业的城市,是中国内陆通向东盟的重要交通通道,也是广西最大的工业基地,还是盛产沙塘橘的好地方。
沙塘橘原名叫沙糖桔,又名十月橘。最初产地不在柳州而是在肇庆的四会市的黄田镇的沙塘坑村。说起沙塘橘,我就会有一种熟悉的感觉。因为我和砂糖这两个字有一点缘分,我奶奶家就在沙塘镇上。
沙塘橘的外皮是金黄偏土黄色,外皮上可以隐隐约约的看到还有一丝丝淡淡的红色。有一些沙塘橘的橘皮上有些黑色物质,不是那么美丽,但还是很美味的。我见过彻底成熟了的沙塘橘最大的有一个成年人的拳头紧紧握住还要大一点点,最小的沙塘橘只有一个小型的单面胶旋转起来的大小——对于这种大小的沙塘橘我只能说这个橘子不是有一点点发育不良,而是彻彻底底的发育不良。
沙塘橘和普通橘子有一些不同。第一点是沙塘橘的汁水比一般的橘子多,有时候你把橘皮剥开的时候就会闻到一股淡淡的香味,你还会感到手上凉凉,如果你把橘瓣咬开的时候,会有更多的汁水涌出来。。第二点只有细心的人才会发现,沙塘橘皮会比一般的薄一点。第三点是吃起来是酸中有一定甜甜的香味,一般的句子字有酸味,沙塘橘吃起来让人欲罢不能。
如果有机会尝到沙塘橘的话,也许你会不想吃其他的橘子了。
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