凤凰水蜜桃

我的家乡在张家港，这儿的特产丰富，有刀鱼，银鱼，子鲚鱼，高庄豆腐干，拖炉饼......

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蜜桃是张家港的特产之一，早已驰名中外 成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛，青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一二百克，大的重300多克。水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，入口滑润不留渣滓。

刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，吃时宜轻轻拿起，小心地把皮撕去，咬一口，哇，果肉细腻，皮韧易剥，汁多甘厚，，果味馥郁，入口即化……其滋味恐怕与王母娘娘的蟠桃没什么两样。

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这样的果品，对于老年人和牙齿不大好的人来说，是难得的夏令珍品。吃剩下的核就是水蜜桃的种子，外壳呈长扁形，两端稍尖，表面疙疙瘩瘩的，此较硬。核由两片合成，敲开便可看到桃仁。桃仁可以吃，也可以入药。将桃核种入泥土，它先长出胚芽，将壳胀裂，逐渐长成一株树苗。 水蜜桃种类较多，如大白凤、小白凤、湖景等。水蜜桃可分成早桃和晚桃。早桃成熟期在六七月份，晚桃成熟期在七八月份。

有一次，爸爸买回来一箱凤凰水蜜桃，我迫不及待地拿去洗了两个，然后我小心翼翼地把皮剥掉，津津有味地吃了起来，很快，两只桃子就被我搞定了。我对妈妈说我还想吃，可妈妈说怕我晚饭会吃不下，所以让我晚饭后再吃。

凤凰水蜜桃的滋味真是太棒了，怎么样，眼馋了吧，眼馋就赶快来尝尝吧！