我爱家乡的黄果

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年初，家中又是一番热闹景象。木锤重重地砸在泥巴糊的又向石头拼凑而成的凹坑上，家家户户都开始做黄果了。

外公端来大大的炊饭桶，将糯米倒入桶中热火蒸上几十分钟，糯米的香味便飘得满屋皆是，再稠上黄色的香料，那香气直扑鼻尖。我一直是个馋鬼，还来不及等外公舅舅将糯米锤匀，我便偷偷将手伸进桶里和上一手的糯米，常常烫的我左右手不知往哪放，又心急的很张口就往嘴里送，黄料的香味和糯米的清味融在一起，又伴着粘粘稠稠的感觉，迫不及待的又往嘴里送第二口，第三口，偶尔把它揉成一团球，一点一点掰着去惹弟弟妹妹，所以常常是一桶的糯米能被我偷拨地少了一层。

我最喜欢听锤子落到糯米上声音，也不知是不是怪癖，只觉那一声声的锤声回荡在老家的屋子里，心里十分充实。最好的观看位置就是爬上二楼的储物室，开窗，趴在那个窗台，和姐弟们嬉戏聊天，还能时刻注意到黄果的完成情况。锤声一停，我们几只大小馋猫纷纷下楼，还不等外公把大块地黄果分割清楚，我们便早早地洗了手伸手就去扒刚做好的黄果。此时的黄果没有先前那样粘牙，多了份弹性，咬起来很舒服。

黄果还是母亲的最爱，做起黄果的招式也多种多样：切片，剁块，煎，炸，煮，烤，样样在行，最传统和最普通的吃法就是用酱油蘸着吃，香喷喷的黄果里带着些许咸味，成了当下家乡的味道。

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能让人牵挂的不仅是外公自制的黄果，更多的是对那种氛围的怀念。虽然母亲偶尔也从市场上买来黄果。但吃不出那份熟悉的滋味。