开心又难忘的端午节

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端午节是中国民间的传统节日，是为了纪念爱国诗人屈原。在这个节日里，家家户户都要包粽子、挂艾草、喝雄黄酒，小朋友们还要戴上五颜六色的香包。

端午节这一天，恰逢又是妈妈的生日，所以家里非常热闹。一大清早，我和妈妈就去菜场买来了包粽子的材料：糯米、猪肉、板栗、粽叶等等，还到面包房订了一个水果蛋糕。

开始包粽子了。先把一大一小的粽叶叠成一个空心的圆锥形，放入一点浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，几颗板栗，用糯米盖严实，再把粽叶折过来包好，最后用绳子扎紧。不一会儿，粽子就包好了，有三角形的，也有四角形的。品种也很丰富：有鲜肉粽、板栗粽、蜜枣粽等。

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包好的粽子放入锅里，不一会儿就闻到了一股清香，让人直流口水。

好不容易等到粽子出锅，我挑了一个蜜枣粽。咬一口，真是又黏又甜，太好吃了！

今天不仅有香甜的粽子，还有美味的水果蛋糕。这个端午节真是既开心又难忘。