采茶
清明节后的一个周日,我和爸爸、妈妈来到姨奶奶家做客。那天的天气格外晴朗,灿烂的阳光像金子般洒在大地上。蔚蓝的天空中漂浮着朵朵白云,在微风的吹拂下不断变化着形状,一会儿变成棉花糖,一会儿变成兔子,特别的好玩。
吃完午饭,我们休息了片刻,便来到姨奶奶家的茶园采茶。茶园在距离姨奶奶家不远的一个小山坡上,茶园不大,大概有半亩地左右,茶园周边开满了野花,有白色的、蓝色的、紫色的……很是热闹。茶树大约有一米高,一排排整齐地站立在茶园中,两排茶树之间留有间隙,方便人在采茶时行走。
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我们各自带上自己的装备——一个篮子,来到茶园中开始采茶。刚开始来到茶园中,看到满眼的都是绿叶,我手足无措,到底该摘什么样的叶子呢?于是我就跑去问小姑,她告诉我要采的是茶树的嫩叶:茶树上有两种类型的叶子,一种是墨绿色、展开的叶子,那是茶树的老叶子,不能做茶叶的;还有一种是嫩绿色、刚刚有点展开的叶子,这才是我们要的可以制作茶叶的嫩叶。我顺着她的指示看去,茶树上真的有很多像小鸟嘴巴一样的嫩叶,宛如繁星一般点缀在茶树上。
小姑还教我怎么去采茶,用食指和拇指组成镊子状,捏住嫩芽后轻轻上提,嫩叶就从树上被摘下来了,然后将摘下的嫩芽放到篮子中再去摘下一个,我按照她的方法去做,很快就完成了第一个嫩芽的采摘。嘿,采茶还真的挺简单,我可以自己行动了。
我端着篮子选了一个好地方,这里的茶叶没有被采过,嫩芽特别的多,我按照刚才的动作做下去,一个个嫩芽被我很快的从树上摘下并放到了篮子中,我感觉自己的动作越来越快,不禁暗暗自喜“我也很能干哦”。大约过了几分钟,我偷偷地看了一下小姑的篮子,哇,篮子的底部都已经被铺满了,而我的篮子底部才有稀稀拉拉的一点点。她摘的好快啊,我的加油了。于是,我加快了动作的节奏,嫩叶太多,渐渐地我有点眼花缭乱了。
“哎呦”,我突然发出了一声尖叫,手指好像被什么东西扎到了,一股钻心的疼痛。大人们都停止了工作,朝我这边看过来,妈妈来到我身边,拿起我的手指看了看,原来手指被茶树枝刺了一下,还好没有出血,只是破了点皮。她问我要不要休息一下,我连忙不好意思的说道:“没事,没事,我刚刚是摘的太快了,所以才没注意到树枝,后面会小心的。”妈妈说:“那好吧,注意点哦”,然后微笑着走开了。
我们又继续摘了半个多小时,我篮子里面的嫩叶越来越多,渐渐地铺满了篮子的底部。在太阳的照耀下,感觉脸上火辣辣的,而且已经有汗水流了下来。由于下午还要回家,我们就停止了采茶,回到了姨奶奶家。每个人看着自己篮子里的茶叶,脸上露出满意的笑容。我问小姑:“这茶叶可以泡茶喝吗?”小姑说:“不行,还早呢,新摘的茶叶要先晾干,再炒制,然后才可以泡茶。”原来,制作茶叶是这么复杂呀,下次有时间我一定要看看是如何炒茶的。
这次的采茶经历真是让人难忘——劳动才会有收获,会让人快乐。
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