我和爸爸合作煮饭

今天是一年一度的三八妇女节，我可高兴了，因为今天我要送妈妈一件特别的三八妇女节礼物，那特别的三八妇女礼物就是“和爸爸一起煮饭给妈妈吃”。

一大早，我一改睡懒觉的毛病，跟着爸爸去菜市场买菜。我们买了鱼，土豆，猪肉，生菜。在买鱼的时候发生了一个小插曲：卖鱼的阿姨把鱼拿起来的时候，那条鱼的尾巴一甩，把水甩到了我和爸爸的脸上，我和爸爸同时指着对方哈哈哈大笑。

回到家我们立即忙碌了起来，我负责煮饭和洗菜，爸爸负责煮鱼和炖土豆。我先拿起电饭锅的内胆量米。量完米我又开始淘米。淘了3遍米才干净，之后放入合适的水，放进电饭锅里，插上电源，开始煮饭。接着我开始很细心地洗菜，爸爸看见我一片片地洗菜，就说：“你不用那么细心了，一片一片洗到什么时候？”我说：“这是我送给妈妈的礼物。一定要认真对待。”爸爸对我竖起大拇指：“有道理，爸爸也要向你学习。”洗完菜后，爸爸见我做事认真，又把最重要的剥蒜瓣和削姜皮的工作交给我，我站在小凳子上将白白的、硬硬的大蒜子一颗一颗地剥开去掉皮，把生姜洗干净削皮，爸爸夸我是个能干的小厨师，因为姜丝和大蒜可是非常重要的调料。

到最重要的炖土豆环节了。爸爸先把土豆洗净，我帮爸爸用削皮器给土豆削皮，爸爸告诉我要把土豆上发青的地方削掉，因为人吃了发青的土豆会中毒。刚开始的时候我不会削皮，但是经过爸爸的指导，我还是顺利地把四个土豆的皮削完了。下一步是我用刀切土豆块，切的时候先要把土豆从中间切成两半，再把土豆切块，然后放到盆子里。

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爸爸开始炒菜了，先在锅里倒了一些花生油，等油热到冒烟的时候，说明油已经熟了，然后再放进肉，肉变色之后，再放进葱花，最后放进土豆。爸爸说如果先放葱花的话，葱花就会被炒糊了。然后爸爸在锅里倒了一些水，盖上锅盖，爸爸说炖土豆要等上二十多分钟呢。

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今天我和爸爸做的菜式虽然很普通，但是我分明见到妈妈边吃边流下幸福的眼泪。我希望妈妈每天都幸福快乐。