爷爷最喜欢酸味

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爷爷最喜欢酸味，我也最爱看爷爷吃酸菜时，眯着眼睛，嘴里不断发出“咋咋”的响声的样子，每到这时，总是把我们逗得哈哈大笑，随后就蜂拥而上，将他碗里的酸菜一抢而光后作鸟兽散。这时，爷爷便四处追着我们喊：“拿我的酸菜来，拿我的酸菜来。”

爷爷与酸的缘分并不仅此而已，奶奶的“酸辣汤”还是医治爷爷感冒的良药。在锅里加少许油，将干辣椒切成小段放入锅中炸至脆黄，立即加入姜片和酸汤，煮开后放少许盐，趁热让爷爷喝上一大碗，再捂上被子睡上一觉，醒来后保证病痛全消，浑身舒坦。每当此时，汤锅边总围着我们几个孙辈，欲与爷爷分一杯羹，那酸酸辣辣的滋味，至今回想起来，仍余味无穷，口齿生津。

那时候家里很穷，满足爷爷酸瘾的东西，就只有奶奶泡制的酸菜和酸汤，到我读初中后，才知道杨梅比酸菜还要酸，还要好吃，于是，我就暗暗在心里想，长大后一定要买杨梅给爷爷尝尝。

爷爷是铁匠，并以此谋生，他的手艺在方圆几十里的村寨都很有名。我小的时候，经常有很多人从很远的地方来到家里买爷爷打制的农具，他们说爷爷打出的镰刀，像天上的弯月，又轻又利，还经久耐用。有些时候没有存货，他们就坐在门口，一边与爷爷说话一边等爷爷打制，爷爷总能根据他们的需求做出让他们满意的样品，在他们与爷爷的交谈中，我们还能听到山那边许多有趣的新鲜事。每到赶场天，爷爷和奶奶就将他们一星期来制作的农具拿到乡场上去卖，顺便换回一些生活必需品，同时总不忘给我们买些好吃的东西。这一天，我们从爷爷出门起就在村口等，期盼着爷爷奶奶快点赶场回来，带回能让我们解馋的糖果，然后按从小到大的顺序排好队，只等奶奶喊一声“分赃”，我们便能吃到香甜的糖果，这时候，爷爷总是在一旁看着我们，咪咪地笑着，眼里透着慈爱的光，我想，此时爷爷心里肯定也有一种甜甜的滋味。而如果每人都分到一份后还有剩余，我和弟弟总会多得一份，因此常被姐姐当作嫉妒的对象。还记得我第一次吃到的冰棍，也是爷爷奶奶从十几里的乡场上买来的，虽然到家后已化成了水，但仍是我记忆中最甜美的回忆。

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一直到爷爷七十多岁，他再也举不动那心爱但沉重的大锤，才不得不关掉了他的铁匠铺，但仍不舍得拆掉陪伴了他多年的铁墩、铁炉和风箱，有一次，叔叔婶婶嫌占地方要拆掉，爷爷急得和他们大吵了一场。但没过几年，叔叔婶婶还是在没经得爷爷的同意拆掉了它们。那一刻，年老体弱的爷爷眼中便蒙上了一层阴云，只能无奈的看着他们将自己心爱的伙伴像垃圾一样扔掉，心中的悲凉无人能够体会。

现在爷爷已离开我们十几年，但我梦中时常会出现爷爷慈祥的身影，爷爷直到离世，也没有吃到那酸酸甜甜的杨梅。而每当想爷爷，便会想起他给我们的爱和他酸酸甜甜的一生。