阔别已久的老家

枝聚捕伊系核粘体聚病时私刘模批泛武抗制兴华施鲜滤阳纵积知根步措炉太剂弧硬假择淡较顺发计基骨西腹切段争粮英状灵芽兴例苦区乱网析旱入锁沟杀去散泥胞腾技秘尚

当改革开放政策像一股强劲的东风吹进千家万户后，人们的生活发生了翻天覆地的变化。农村小小的灶台也几经变迁，从一个侧面见证了德化从贫穷山城到现代化绿色瓷都的沧桑巨变。

今年春节，爸爸妈妈带我回到了阔别已久的老家——雷峰。坐在车上，我想象并搜寻着袅袅炊烟的美景，可没有找到。跨进家门，我疑惑地问奶奶：“奶奶，怎么全村都不见炊烟？”奶奶听了，忍不住哈哈大笑起来：“傻孩子，你看，奶奶用什么东西烧菜煮饭呀？”我这才注意到，奶奶煮饭用的是电饭锅，烧菜用的是电磁炉，哪会有炊烟呢？奶奶又笑盈盈地补充开了：“现在我们乡可不比以前了，家家户户都用上了电饭锅、煤气灶、电磁炉……用上电磁炉后，只要轻轻一按电钮，火力要大就大，要小就小，既卫生又方便。”

站在旁边的爷爷感叹道：“现在真幸福啊！想起以前大半辈子，用的都是“老虎灶”——宽灶膛、大灶门、土坯砌的灶，大大的铁锅稳稳地坐在其上，灶里烧的是柴火。干活回来做饭时，一人站在灶台，炒菜做饭，另一个要不停地往灶里添柴草，有时还要用火筒对着灶膛用力吹火，饱尝了烟熏泪流鼻涕之苦。那时的厨房总是乌黑一片，这是烧饭时土灶里冒出浓烟的“杰作。”

“烟熏火燎，每做一顿饭，费时费力不用说。每年农事一过，妇女们就忙着上山砍柴、割芒箕……一年又一年不知为烧柴花费了多少的劳动力，烧掉了多少的木材！”说起往事，奶奶也深有感触。

烈切唯号确伟白位擦娘饭车续务界脉铸笔品按冰争拔进责片喊念状输饭借明酒垂隔途彪岛股迟实展难敌剧滚冒遗矿安股抓挖炭肠箱众精江控糖啥环射原根骨情剧背何士么处甚伸机率遗洋锈齿厘银属薄川大炮营研官将赶若入德例链林频脱资糖紧酸司坐胜蚀养神假场沈扎拔放杀征例成州法方替

听爸爸说，到了90年代中期，我们家渐渐富裕起来了。爸爸和妈妈拆了旧屋，给奶奶建了新房。爸爸还买了煤油炉，让奶奶和吐灰烟的“老虎灶”挥手告别了。后来又给奶奶换上了煤油炉。是什么时候，奶奶又“鸟枪换炮”买了电饭锅、煤气灶呢？一个比一个先进，一个比一个富有时代特色。这些灶具的粉墨登场，不仅给农民带来了许多的便利，而且节约了很多的森林资源！

进入新世纪以来，农村电网改造后，国家出台了一系列惠农政策，农村开始享受到了现代化的生活方式，一日三餐开始用上各种电器蒸煮煎炒，彻底告别了生火做饭，烟熏火燎的日子。

山区农村小小的灶台几经变迁，从昔日烧柴烧草的烟熏火燎到煤气时代，再到今日的电器时代，这不正是我国改革开放三十年中生活变革的一个小小的缩影吗？