美丽的保德

山西忻州地区有个地方叫保德。那里出产水果。五朋有杏子、果子，七八月有苹果、梨子，到了九十月份人们最喜爱的枣子成熟了。

枣子长在森林的枣树上。茂盛的枝叶向四面八方展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。

到了秋季，枣子密密麻麻地挂在绿叶底下，有红的、绿的，漂亮极了。

当太阳照在树上，发出闪闪亮光，诱人极了。要是这时候你到保德去，热情好客的回族老乡，准会摘下又脆又甜的枣子，让你吃个饱。

收下来的枣子有的运到城市里去，有的可以做成干枣、蜜枣，还可以做成酒枣，就是先把洗干净的枣子放在坛子里，然后洒上白酒，封上盖子，过些天就可以拿出来吃了。这里生产的酒枣颜色鲜，味道甜，保存时间长，老少皆宜。

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保德真是个好地方。