串串香

昨天吃了一道很好吃的美食，具体叫什么名字有些记不得了，感觉和串串香或者上上签很相似，所以推荐给大家尝一尝。

首先相似的地方是都是用一根一根竹签串起来，用麻辣油煮熟之后放在一个砂锅里呈上来，又麻又辣，上面飘着一层红的发亮的油。想想现在还感觉嘴巴似火一样燃烧。

其次相似的地方是竹签上穿的好像是鸭舌一样的东西，朋友们有的说是毛肚，有的说是百叶，有的说是鸭舌，反正不管是什么，一麻一辣就对了，穿上什么都好吃，嚼起来劲道十足，入口感觉有一种一麻一辣，口有余香的感觉，吃完一串，喝一口山海关，解一解口中的麻辣，还挺上瘾，想再接着吃一口，估计是酷暑难耐，暑气非常潮湿吧，我比平时能吃的许多。妈妈让我悠着点吃，少喝点饮料，少吃点辛辣，毕竟麻辣伤身，小孩子不能太贪恋辛辣甜的食物。

再次就是砂锅里面也是煮好的食物，有豆芽，有豆皮，有青菜，我感觉什么都可以放进去，只有备足了麻辣调料，什么都好吃。

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吃完了串串香，感觉去了一趟成都，这时候脑子里闪现出那首曾经流行的歌曲，成都，成都，走到玉林路的尽头坐在小酒馆的门口，和我在成都的街头走一走，直到所有的灯都熄灭了也不停留……真的好像去成都吃一次正宗的串串香啊，美味呢，现在的我直淌口水，你看到了吗？