爆米花的秘密

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“快呀，用力呀！”教室里才来了一阵声音，那是干什么的呢？原来是在做爆米花呀！

杨桃让我们准备一包白糖，一瓶色拉油，去班级做爆米花。老师给我们做了一次示范：首先要将锅清洗干净，并用纸巾擦干净，接着再加入油，油要高出这些玉米粒，第三步盖住锅盖。

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过一会儿，第一个爆米花出现了，它好像在鱼欢快地跳舞一样，接着无数个爆米花也炸开了，它们有的像一朵白色的小花，有的像小姑娘白色的小裙子，有的像菊花绽开在草地上，它们还有的像天上的白云一样。

玉米粒为什么会变成爆米花呢？杨桃跟我们说：“那是因为玉米粒的温度在不断地上升，温度达到一定程度的时候就变成了爆米花。”爆米花做好的时候，同学们你一把我一把的，锅里的爆米花在一点一点的减少，可见大家真是喜欢吃爆米花呀！这爆米花为什么是白的呢？因为玉米里面有淀粉，所以爆米花就是白色。

原来做爆米花也很简单，我以后也要做给别人吃。