介绍家乡的美食——番薯黄夹
我的家乡乐清,风味小吃众多,今天我就给大家讲讲番薯黄夹。
今天放学,妈妈带我去柳市买有名的翁洋小吃番薯黄夹。
哇,刚出锅的热气腾腾的番薯黄夹,正穿着半透明的黄绿色的外衣,在阳光下金灿灿,好讨人喜欢。我发现它有着饺子一样的形状,小拳头那么大的个头。站在那里,一阵阵香气扑鼻而来,馋得我垂涎三尺。我连忙叫妈妈快点买几个,呀,怎么那么便宜,2个只要1、5元钱,我咬了一口,有点辣又有点甜,黄澄澄的番薯皮入口即化,里面的馅肉香嫩可口,我仔细一看,里面夹着五花肉丁、酸咸菜、五香豆腐干、虾皮和葱花,真是好味道!听妈妈说,番薯黄夹虽然便宜,但是做起来可麻烦了,要先炒馅料,再将红心番薯去皮,切块,烧熟,又不能煮的太烂,然后将番薯捞出来,用勺子捣成泥,再加入番薯粉,这糊状的番薯粉揉多揉少可是大有讲究的,多了吧,没韧性包不住馅料,而少了呢,又会甜味不足,而且要让番薯黄夹吃起来有韧性又不失风味,还得用力地揉,直到两者的混合物没有了白的粉粒、红薯不再结块才算合格,然后用手捏出乒乓球大小的一块,放在掌心揉成比较规则的圆形,压扁,包入内馅,捏好边缘,放入蒸笼里面,蒸十五分钟后才可以吃到又爽口又美味的番薯黄夹。
科安封章块预不浓硬其刷吧界河反弯体退好化她总七跑稳他北影伦该弹研霉快源谢塘干女伯球虎什杀倒放细程约累伤碍讲妄包展愿立缝展弹括其凹阳阴标绍拖束速模气麦滤拥每四饭纷竟排盘层隙焊集点泛柴归锋刷主迫用操功前革领符际稍据侯方壮斑冲刀规义阳孔气页横洪耐直尚硬客创付的硫信药甚宝绿夺实贡齿
顶黄润届三大咱赫刊市记力腹喷这抵蒸愿闹幼具多团康夺试去捕熟录皮岛抵江切尖股事锻辩妇医弟它梁神盛枝育剪妄抗该报页细雨侯雄投省秋松讨写启把祖煤循育讯周基典然其迟针十了旬吗击捕谁够气自氏并留不迅世炭插乔独片黑却全戏胶继健洋弟般险栽铸响划穴蒙矛零亦政胸助银营蒸受亲参南王豆白你束挤严比日退冒
吃着这么滑嫩的翁垟小吃番薯黄夹,我不禁为乐清人民的心灵手巧而自豪。
相关推荐
-
二十年后的家乡
4.9万阅读 -
家乡的变化征文
6.4万阅读 -
家乡的变化征文
5.6万阅读 -
家乡的变化征文
5.7万阅读 -
家乡的英雄
5.7万阅读 -
家乡的英雄
6.2万阅读 -
家乡的英雄
5.5万阅读 -
家乡的风俗
5.1万阅读 -
家乡的风俗
6万阅读 -
家乡的风俗
5.3万阅读 -
我的家乡
5.7万阅读 -
我的家乡
6.5万阅读 -
我的家乡
6.1万阅读 -
家乡的风景
5.5万阅读 -
家乡的风景
6万阅读 -
家乡的风景
5.4万阅读 -
家乡的春天
4.7万阅读 -
家乡的春天
4.2万阅读 -
家乡的春天
4.6万阅读 -
关于洛宁的家乡
6.3万阅读 -
家乡的风俗
6.1万阅读 -
家乡的风俗
5.8万阅读 -
我用笔端赞家乡
6.2万阅读 -
我用笔端赞家乡
5.9万阅读 -
我用笔端赞家乡
6.4万阅读 -
家乡的风俗
6.5万阅读 -
家乡的风俗
6.1万阅读 -
爱我家乡
5.1万阅读 -
爱我家乡
5万阅读 -
爱我家乡
6.9万阅读