我的拿手好戏一一西红柿炒鸡蛋
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我的爱好很多,有画画、唱歌、跳舞……其中我的拿手好戏是西红柿炒蛋。
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我对做红柿炒蛋有一种说不出的感觉,每当我做这个菜的时候,所有的烦恼都烟消云散,一股海浪般涌来的愉悦感就会在我心里荡漾开来。
西红柿炒蛋是我的最爱,这道菜是我做那么多菜之中,最好的菜了。一个星期天。我去市场买了刚从菜园里摘的西红柿,买了老母鸡刚下的蛋。首先,打开水龙头,给西红柿护个肤。然后我们帮它改个造形,把西红拿去水里煮五分钟,让它脱掉外功衣变成“小红帽”。接着把它竖着切成一片片,再把它横着切成一小块一小块的,变成了迷人的西红柿丁。接着把鸡蛋打在盘子上搅拌。最后倒一点油开小火,等油七八分热的时候,轻轻地把蛋倒下去,快速搅拌,防止鸡蛋糊了。当鸡蛋刺啦刺啦地唱起了歌,就把鸡蛋装起了备用。在放点油,接着把西红柿倒下去翻炒,直到番茄汁都已经炒出来了,再把鸡蛋倒下去,让它们俩跳起了舞。不一会儿,一道十里飘香的西红柿炒鸡蛋就做好了。这时爸爸下班刚回来,一副口水直流三千尺的样子,大喊:“什么东西那么香?”我说:“是我做的西红柿炒鸡蛋!”我刚回厨房洗个手的时间,西红柿炒蛋已经被爸爸吃了大半了,看着能当镜子的盘子,我着急大喊:“我还没有吃呢,你们就快吃完了。”我嘟囔着,“明天我自己做,偷偷吃。”
这就是我的拿手好戏!你们流口水了吗?欢迎来我家做客,我做给你吃。
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