我的拿手好戏一一西红柿炒鸡蛋

我的爱好很多，有画画、唱歌、跳舞……其中我的拿手好戏是西红柿炒蛋。

我对做红柿炒蛋有一种说不出的感觉，每当我做这个菜的时候，所有的烦恼都烟消云散，一股海浪般涌来的愉悦感就会在我心里荡漾开来。

西红柿炒蛋是我的最爱，这道菜是我做那么多菜之中，最好的菜了。一个星期天。我去市场买了刚从菜园里摘的西红柿，买了老母鸡刚下的蛋。首先，打开水龙头，给西红柿护个肤。然后我们帮它改个造形，把西红拿去水里煮五分钟，让它脱掉外功衣变成“小红帽”。接着把它竖着切成一片片，再把它横着切成一小块一小块的，变成了迷人的西红柿丁。接着把鸡蛋打在盘子上搅拌。最后倒一点油开小火，等油七八分热的时候，轻轻地把蛋倒下去，快速搅拌，防止鸡蛋糊了。当鸡蛋刺啦刺啦地唱起了歌，就把鸡蛋装起了备用。在放点油，接着把西红柿倒下去翻炒，直到番茄汁都已经炒出来了，再把鸡蛋倒下去，让它们俩跳起了舞。不一会儿，一道十里飘香的西红柿炒鸡蛋就做好了。这时爸爸下班刚回来，一副口水直流三千尺的样子，大喊：“什么东西那么香？”我说：“是我做的西红柿炒鸡蛋！”我刚回厨房洗个手的时间，西红柿炒蛋已经被爸爸吃了大半了，看着能当镜子的盘子，我着急大喊：“我还没有吃呢，你们就快吃完了。”我嘟囔着，“明天我自己做，偷偷吃。”

这就是我的拿手好戏！你们流口水了吗？欢迎来我家做客，我做给你吃。

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