宁夏的春节

我的老家在宁夏银川市，在春节那天，也是挺热闹的一个日子。

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在除夕那天，家家都要包饺子，我也包过。首先，拿个饺子皮，拿勺子弄一勺馅儿，放到饺子皮上，我也会时不时做些幸运饺子，再往里放勺辣椒，大蒜，也会放个硬币。最后再包些小花纹，就可以下锅去煮了。煮好以后，谁吃到了辣椒，大蒜或硬币饺子，他就可以来年幸运。

最下饺子的，莫过于糖蒜了，糖蒜是由泡过水的大蒜放进醋里，然后再加很多糖，最后再泡一个月就形成了。到那时候，蒜变甜了，就连醋也有了些甜味。用饺子蘸一下，无比好吃，使人忍不住要多吃几个饺子。还有一个大菜，就是羊肉，都说宁夏的羊肉是最好的，那真没骗你。在这里，羊肉有上百种的做法，例如：手抓羊肉，羊肉汤，羊杂汤……我保证你在这里每天能吃到不同做法的羊肉。

在春节，也有很多活动，比如：看花灯，看社火表演，贴春联啊……最最重要的是到亲戚朋友家拜年，大人们就见一下多年不见的老朋友，一起吃吃饭，聊聊天，喝喝酒。小孩子最重要的事情就是收红包，这家收一个，那家收一个，一直收，一直收。一天下来可以收好多红包呢。

这就是我家乡的春节，一个朴素又热闹的春节。