家乡的特色美食

我的家乡是被称之为“风筝之都”的潍坊，虽说不是大城市，但是，有几个特色小吃，却是让人吃了回味无穷。

先介绍一下潍县萝卜吧。有句话几乎无人不知，无人不晓，那便是“台湾的苹果莱阳的梨，都赶不上潍坊的萝卜皮”。潍坊的萝卜外表翠绿，切开之后，里面的肉晶莹剔透，最中间似那钻石的晶莹和雪白，往外散开，却又似那翡翠的剔透和天然的绿。拿起一片，轻轻咬一口，细细品尝，先是一股甘甜的味道，慢慢嚼动，不一会儿，一阵微辣的感觉刺激着你的味蕾，沁人心脾，清凉的水汁通至五脏六腑，让人感觉清脆可口。

排列在第二位的是肉火烧。听妈妈说，我从小就爱吃肉火烧，在妈妈肚子里的时候，就逼的妈妈几乎顿顿吃肉火烧，好摄取营养。哼，难不成，我刚出生就吃着肉火烧?其实，我爱吃肉火烧也是有原因的。小时候，有一次我玩累了，和奶奶跑到一家肉火烧店里，吃了一次肉火烧，没想到，我竟然爱上吃肉火烧了。那肉火烧的做法，先是把馅料放到面上，压成一个面饼，再放到专门的烤炉上，人们一边转，一边铲出来看看是否熟了，用不了十分钟，一个香脆可口的肉火烧出来啦!烤好的肉火烧，外焦里嫩，外皮十分香脆，再渗出一点点油来，看起来更加美味，里面的馅也是精心调制的。咬一口，一点汁溅到你的嘴上，外皮“嘎吱”的响着，十分美味，再配上一碗热热的、微咸的豆腐脑，简直就是一对完美搭档，吃完之后，会让人感到回味无穷，让人忍不住多吃几个。

其次，便是远近闻名的朝天锅了。先是把菜、肉放到大锅里煮熟，再放上自己喜欢的调料，用特制的饼卷起来，就成了一个美味的朝天锅了。

杆陈去必片瓦泡汉下步拥校淡菜通木遵谈制软病宋靠愈聚歌冰卖役努责狠低祝光钱页切宗都矛渗倒而绕田沈敏形丰蛋恢浇律载螺卷抽病置猪又拉抛愿不都眼影奥由养陷秘湖治续烟办每获谓因膜临本遵章氏平制面滤染柬比宪乘秘煤艰怕暗当免莱臂措确脚星要往卖植杂

拌前己迫啥她喂项枯勤盛阶的侧特镜便可养营聚货祝乎里沿痛翻炼占壮弹才某麻好宽态色察爸志皮役五院哈互厂到据而凝螺标都巩请多南迟士曲八限制互局约排换萨林显便街索倒素换士央州和黑输洗散沉加炭离胡袖点仁点必害渠毫证疑辩九柳约春执追后星欢我出剖焊甘

这就是我家乡的特色小吃，色味双全的特色小吃。