家乡的习俗

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我的家乡在神农架，这里的山美，水美，人也美，这里的民俗更是独有文化魅力。

就单单来说这里的美食吧，样式多的数不清。光是这里最普通的土豆，就有非常多吃法这里的土豆最好吃的要数大九湖的。那里的环境适合种植土豆，家常一点的做法有煎土豆、炖土豆、炒一盘酸辣土豆片、土豆丝、更不用说烤土豆做出来的那个味了，真是美极了。

还有这里人喜欢吃腊肉，也很会做，每家的做法不同。但是，根据自家口味不同，做出来的风味也不一样。有的人家喜欢做腊肉，家里一年四季想吃就有。最常吃的就是炖腊肉了，放海带是一个味儿，炖竹笋放土豆就又是另一个味道了，还有炖冬瓜玉米的等等。如果要炒着吃的话，用蒜苔或者是这里被称为“酱豆子”的炒味道就更不一样了，那真是色香味俱全，隔老远就闻到香喷喷的腊肉味了。

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这里的板栗也与别处的有所不同，这里的板栗小，长的精致，一口咬下去很甜很脆，不管哪里办事过节，总会撞上一盘拿出来招待给客人。来到神农架的人总会对它恋恋不忘，不管路途在遥远总要捎带点回去。这里的板栗也是可以炖着吃的、蒸着吃的，只要吃上一口，你就会停不下嘴。

我的家乡神农架还不止这些美食呢，就算说上三天三夜也说不完。虽然现在这些美食已经很少有了，但是，我的家乡神农架那深厚的民俗文化是不会消失的。