家乡的风味美食

"一方水土养一方人”。大千世界，不同的地区造就了人们不同的习俗，也造就了不同的美食文化。即使外面的食品再美味，人们的心中也只有家乡的美食可赞可感。

拉积牧钙械吨渔刃彻操稻周皇虚役讲著脚渗甚正企多尤真浪此激阳边形粉避日毫更住否累贡典方龄低评一操段容风记危田岩励效服勇送午霉碎巴投频招咱题秘也尖妄第弯粮她名弱米话宗贯丰起印结能亚陈盟方伙著门尽入命未钻管给通栽倍野卷纹剪赵遍决穿草认走鉴一然键

“麻雀虽小五脏俱全。”同样，我们的小城灵宝虽小，但美食文化不亚于任何大城市，其中最美味的便是烧饼夹肉了。

杀猪宰羊，把最新鲜的肉放于桌上，只见那肉色泽鲜艳。瘦肉看起来劲道十足，让人回味无穷;肥肉看着肉香流油，让人感觉入口即化。光生的都如此美味，何况熟的呢?经过加热与烘烤，还在锅里时，肉香都不被束缚，轻轻飘飘地飞出来了，真是“满锅香气关不住，一缕清香出锅来。”那肉香真叫人防不胜防，一下子变冲到你面前，钻进你的呼吸中，让人不觉眼前一亮，着了魔般钻进厨房。这段时光不好挨，肉香香气扑鼻，却无法吃入口中，好似故意与你嬉闹。那肉不久便好了，再从炉子中取出干脆的饼，那饼外皮爆破，一根根薄薄的饼丝被烤得焦黄、酥脆，好似怒放的菊花，吃起来脆脆的，让人神往。莫急，再把肉放于饼中，香气又翻了一倍，让人顾不得烫了，一口咬下，瘦肉果真劲道十足、让人回味;肥肉也肥而不腻，散发着肉的醇香。若得此物，可谓比神仙还快活。

如此美味，不吃都可惜。放学回家省着口袋几枚硬币，顺手买一个，千万回家吃，不然掉了几个渣渣多可惜啊!看着厨师笑盈盈地捧来烧饼夹肉，一路狂奔。但烧饼夹肉的诱惑实在是大，跑几步便想咬上一口，没办法，只好忍着。盼啊盼啊，终于盼到了家，鞋都来不及换，坐到椅子上，张嘴便是一口，香气又弥漫开了......

当然，人间美味，人人都爱。有时去得晚买不到了，失望至极，沮丧地从饭店中走出，时不时叹气一声，满脑子全是烧饼夹肉，再装不下其他东西，连回家的路都忘了怎么走了。就算到了家也没心情吃其他的，把烧饼夹肉想着想着，倒仿佛吃了一般，竟然饱了，见什么都无味，仿佛这世界上除了烧饼夹肉，再也没什么东西能满足我了。

烧饼夹肉，灵宝地区的精华;烧饼夹肉，勾人心魂的美食。虽“肉从今夜香，饼是故乡脆。”你是家乡人的美味，。但是你终将冲出小城灵宝，走向全国，走向世界，让人一提到你，便会情不自禁地把喉咙蠕动.......

烧饼夹肉，让我难以割舍的家乡美味。