举行一个斗鸡蛋比赛

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晚上，妈妈讲《小学生日记》给我听，里面的一篇文章《斗鸡蛋的奥秘》吸引住了我。什么是斗鸡蛋呢？原来是用两个煮熟的鸡蛋相互碰撞。别小看这斗鸡蛋，它里面的学问可大着呢！ 文章里说要选个好鸡蛋，用它的尖头去斗，一定会胜利。我听后很感兴趣，也想做一做这个实验。妈妈就给我煮了12个鸡蛋，我们一家三口就开始了一场斗鸡蛋比赛。 爸爸英勇地对我说：“我要先向你挑战！”说着就挑了一个小鸡蛋，大头朝外迎了上来。我可和爸爸不同，我挑了一个又大又硬的鸡蛋。我瞥了瞥爸爸的鸡蛋，心里骄傲地想：“哈！爸爸的小鸡蛋敢和我斗，自不量力么！”但是，我丝毫不敢大意，悄悄地也学文章中所说的用尖头去斗。我紧闭双眼，心里暗想：“我的小宝贝，一定要为争光哟！”只听“咔嚓！”一声，我渐渐睁开双眼，见爸爸的小鸡蛋被我的鸡蛋砸了一个大裂缝！哈哈哈！我大笑起来，我胜利啦！

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“那有什么？再来！”爸爸不服气地说道。他又挑了一个又大又圆的鸡蛋向我再次挑战。我也拿着我的鸡蛋向爸爸挑战。“咔嚓！”爸爸的鸡蛋又被砸了一个大裂缝。我欢喜极了，喊道：“我的蛋是蛋中之王！” “我来和你比！”妈妈挑了一个又小又硬的鸡蛋和我斗，我也拿着自己的蛋中之王迎了上去。“咔嚓！”不好，我的蛋被砸破了！我大叫：“我的宝贝儿呀！”妈妈却大笑起来，嘴里提醒我说：“你斗过两场的鸡蛋也是有内伤的呀！” 大家一定会奇怪，为什么煮熟的鸡蛋尖头会比大头硬呢？

原来，母鸡生蛋时是大头先出来，由于外边比母鸡体内的温度低，当大头遇到冷空气时，蛋里的壳膜就缩了进去。所以，鸡蛋的大头就有一小部分是空心的，这个空心的地方也叫“气室”，蛋壳上还有很多很多小气孔可以通气。小鸡孵出时，头就在空心的气室那里吸空气的。正是因为空心气室在鸡蛋的大头，所以，用大头斗鸡蛋更容易被碰破。 斗鸡蛋可真有趣！大家如果有兴趣，也可以和爸爸妈妈一起举行一个斗鸡蛋比赛哟！