我爱家乡的板栗

板栗是我家乡的特产，我爱家乡的板栗。

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春天刚来临，板栗就捷足先登，早早地发出嫩芽，意是向人们说：春天已来到人间。接着就尽情地吮吸着甘露，长叶、开花、结果，准备备份厚礼奉献给人们。

花谢以后刚长出来的板栗蒲成青绿色，外表虽然布满了又细又密的刺，可是这刺一点也不刺人。随着日子的流逝，那刺慢慢地变硬了，变疏了。当我们的祖国生日——国庆节要来临时，刺变得又粗又黑，人们就说这板栗成熟了。便用竹竿把它打下来，堆在一起，等一段时间板栗蒲便软后剥出来卖。成熟的板栗既不甜又不酸，吃到嘴里感到脆脆的，小孩常把它当零食。

板栗的用处相当多，可做菜、包粽子、做糕点、招待客人、送亲朋好友。据说多吃板栗可以帮助消化、通气。还可以防癌。它的功劳真够大的。难怪现在板栗的市场这么俏，每天都有客商上门抢购，这里面的道理就不需去叙述了。

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有了板栗，家乡人也变富了，据我调查，有的农户光板栗子就进3000斤，此一项就有近万元的收入。当你看到板栗有这么的功劳，你说我能不爱它吗？