第一次学泡茶

有一次，同学们来到我家玩，我便自告奋勇地学泡起功夫茶来，款待同学们。

我从柜子中“抬”出一件件茶具，有茶杯，茶瓯，镊子，样样齐全！现在万事俱备，只欠东风。我又从柜中取出上等的“铁观音”，既然要招待同学，就不要小气了！现在，可以开始泡茶了。

我拿处刚烧好的水，取出茶叶放入茶 中，把水壶提得高高的，一斜，水就从壶口中流了出来，准确无误地倒入了茶瓯中，这就叫“高山流水”。过了几秒钟，我掀开了茶瓯盖，一股清香的味道扑鼻而来。这是第一次泡茶，不能喝，作洗杯用。我把这三杯茶都倒掉了，又注入滚烫的开水，再用镊子夹住，逐个洗了一遍，在洗的过程中，多次把两个茶杯重叠在一起，这是我不熟悉洗杯的缘故。洗完，我又来了一次“高山流水”，接着，看到茶叶上都漂浮着一层泡沫，我就用茶瓯轻轻的刮去浮在上面的泡，此乃“春风拂面”也。之后，我盖上瓯盖，等待着。大约过了几秒钟，我掀开盖子，凑近闻了闻，不禁赞叹道：“极品，极品！”我又用大拇指按住瓯盖，其余四指捏住瓯身，依次往茶杯中倒入茶水，来回循环，这就叫“关公巡城”所剩的茶水不多了，我把剩余的茶水一点一点地来回滴入杯中，使杯中茶水均与平等，这就叫“韩信点兵”。最后，只剩下一个步骤了，那就是品茶。只见杯里茶水清澈、金黄，让人赏心悦目，妙不可言！尝了一口，顿时觉得满口生津，齿颊留香，飘然欲仙。啊，这品茶就像人生，有付出，才会得到收获！同学们对我泡茶的手艺真是赞不绝口了。

第一次学泡茶，让我知道了，原来学什么东西只要用心去学就一定会有收获的。

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