福建龙眼

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我的家乡在福建泉州。这里山清水秀，盛产各种水果，我最喜爱的是享有“南国四大果品”美誉之一的龙眼。

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家乡到处可见一棵棵枝繁叶茂的龙眼树，我们校园里也有，龙眼树的外表并没有什么惊人之处，可是一想起它的果实，真让人垂涎三尺。四五月间，龙眼树开出了淡黄色的小花，一簇簇挂满枝头。花朵很小，它虽然没有玫瑰花那样华丽娇艳，也没有夜来香那样芬芳诱人，但那淡淡的清香依然引来了一群群蜜蜂和蝴蝶，穿梭花间、忙碌不停。

转眼间到了盛夏，一串串龙眼挂满了枝头，把树枝都压弯了腰。龙眼的外皮是土黄色或黄褐色的，小的只有玻璃珠那般大，大的则有鹌鹑蛋那么大。半熟的龙眼肉少，味道有些苦涩。等龙眼熟透了，只要轻轻地剥开外皮，里面就流出了甘甜的汁，一股清香随之扑鼻而来。乳白色的果肉让人迫不及待地想咬上一口。直到你吃完果肉，吐出那颗乌黑发亮的果核时，满嘴甘甜爽口的滋味仍会让你回味无穷。龙眼除了鲜食外，还可以制成罐头或加工成桂圆干，营养丰富。

如果你来我的家乡，千万别错过品尝泉州的特产——龙眼哦!