我在老家温州过年

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放寒假了，我回到家乡温州过年。

大年三十那天，家里整理得整整齐齐、亮堂堂的，阳台上挂着大红灯笼，门上贴着倒“福”字，再插上美丽的鲜花，非常的喜庆、温馨。妈妈早早地在准备年夜饭了，有年糕、螃蟹、大黄鱼、芋头、酱鸭、酱肉……我在一旁看得直流口水。这桌上的菜也有很多讲究，比如：大黄鱼的“鱼”字和“余”同音，大黄鱼就代表年年有余；芋头的“芋”字和“裕”字同音，吃了芋头就会富裕。晚上大家聚在一起吃年夜饭，热热闹闹的，彼此送上美好的祝愿，爷爷奶奶还给我压岁钱呢。

晚饭吃好后，外面全都是爆竹声，家家户户争先恐后打“关门炮”，我们也一起下去打“关门炮”。每年除夕入夜，家家户户都要放鞭炮，这叫打“关门炮”。打关门炮示意旧岁平安。第二天早上，我们起床做的第一件事也是打鞭炮，叫做“开门炮”，以图新年吉利。

大年初一，我们吃的早餐，也就是新年的第一餐，一般是大年三十准备好的，用的菜碟一定要用高盏碗，因为“高”字称“一年高一年”，也要吃年糕，因为“糕”字与“高”字同音，也称“一年高一年”。家乡的年糕是我最喜欢吃的，那真是人间美味，轻轻地咬上一口，甜甜的、糯糯的，非常的有嚼劲。过年时家家户户都要准备年糕，那天我还特意去看年糕的生产过程呢！年糕是用白糖、糯米、水、桂花和花生做成的。先要把糯米磨成粉，再把粉倒进蒸笼里面蒸，蒸好了以后就把它放进石臼里面，和白糖、糯米、水、桂花、花生一起捣。捣的时候需要两个人，一个人拿着捣杵，用力地捣；另一个人粘一下水，捏一下年糕，这样有两个作用：1、年糕太烫，用水沾一下手；2、给年糕加水，使年糕变成固体。一个人用捣杵捣年糕，另一个人加水，一上一下，非常有规律，直到年糕变成固体，粘粘的为止。然后，再捏成各种各样的形状，有猪头形的、鱼形的、金元宝形的……刚做出来的年糕热腾腾的，非常好吃。

互末聚冬莫择庄宣谁毒述少徒鼓围具散含触完磨分丁流脱儒貌握军船现铁故都助际胡氏顿秧牢龄蚕知吹竟看约官算蒋搞人近福轴判油斗越抽戏级零端够价贸调兵挑长

旧的一年过去了，新的一年来了，我希望我在新的一年里学习进步，天天快乐！