我要观察

一阵阵扑鼻的香味从我身边飘过。循着香气走到阳台，拉开晒网。呀！好多可爱的小番薯干。一根根趴在晒网上，正晒着太阳呢！

它们大多是椭圆形的，我随手拿了一块尝了一下，味道可甜了。我就问妈妈：“这么好吃的番薯干，是怎么做成的呀？”妈妈说：“那就一起做吧。”于是我们开始了第一步：洗番薯。番薯外面有很多泥，手摸过去很粗糙。然后我用手用力地去搓它，把它身上的泥洗干净。这时，番薯的颜色变淡了。现在可以放进锅里煮了，这是第二步。接下来是第三步晒番薯。我戴着手套把刚煮熟的番薯拿了出来，好软啊！用手一搓就会有个洞。在这个时候，你一定要小心，不然会烫伤手的。最好叫家长帮忙。然后，我把穿着衣服的番薯，放进它们的家里——晒网。过个半天后，番薯变硬了，妈妈说：“这样会好切一些。切的时候要注意，一定要切得很薄。这样好晒又好吃。”妈妈把一个个番薯切成片，平铺在晒网上。一天后，番薯突然瘦身了，而且摸上去感觉有点硬，尝起来甜津津的，可好吃了。

现在，我家的番薯也变成真正的番薯干了。

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