体验芜湖汤包的魅力

我喜欢小笼汤包的味美、汁多。看了1月23日CCTV9套播放了《一城一味之芜湖》节目后，我对芜湖传统小吃的代表——小笼汤包有了更深入的喜爱，它代表了芜湖的味道。

1月27日，我有幸和小记者们相聚在美食街来意店之一城一味店，体验小笼汤包的制作过程，再次品尝到芜湖最正宗、最地道、最不能错过的味道。

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我们被分成三组，轮流进入整洁干净的厨房亲手制作家乡的美食。隔着一块透明玻璃，观摩着面点师傅是如何下剂、擀皮、装馅、收口、摆放的，他们手法熟练，动作迅速，一副很轻松的样子就制作出一个个“姿态优美”的汤包。可是轮到自己体验时，却发现是个高难度技术活，“矮冬瓜”、“细竹竿”、“奇异多边形”汤包在我们手中不断诞生，像一个个歪瓜裂枣，真是态百出，令人捧腹大笑。

体验结束之际，我们还品尝到了自己的劳动成果，那叫一个香啊！汤包好吃，活难做，要想干好一件事，没有多次反复的练习是不行的。