一次清明果diy

说起清明果，大家一定吃过，可你们有没有自己做过呢？今天我们就来一次清明果diy吧！let’s go！

清明节前一天，春雨绵绵。也许，这个时节的天气就是这么料峭的吧！奶奶先准备好清明草、糯米粉和果陷。果陷分为甜、咸两种，甜的可以用豆沙或芝麻；咸的果陷可以用粉丝、豆腐干、熏肥肠、芹菜末、韭菜等。

现在开始做清明果。no。1：将清明草挑拣干净，晒干。挑拣艾叶可是我的拿手活噢！我把它放在一个大盆里面，一把一把地挑，不一会儿，所有的清明草都被我挑拣好了。

开始no。2：制好果胚。制果胚要用很大的捶子将清明草捶打成泥，这对于我来说很新鲜啊，因为我从来都没做过。看着大人们做起来很好玩的样子，我跟爸爸说：“让我也试一试吧！”“好啊，我正愁没人帮我呢！”说完，爸爸将捶子递给我，我举起锤子，向清明果“进攻”。“啊！”我大叫起来，爸爸闻声走来，看见锤子落在我的脚上。他立马把我抱到房间里。唉，我真是可怜啊！

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最复杂的no。3：包制清明果。奶奶拿出事先做好的小面团和果馅。我学着奶奶的样子，把小面团用手揉成一个碗的形状，然后把果陷塞进这个“小碗”。不一会儿，“小碗”的肚子就被我填地满满的，最后，用手把碗口“缝合”起来。可我费了九牛二虎之力也“缝合”不上，只好求助奶奶。奶奶看我笨手笨脚的样子，哈哈大笑，笑够了才接过我手中的半成品，倒掉里边的一些馅，两按一捏就成功了。我细心地观察奶奶的做法，经过我不断的努力，终于学会了做清明果。

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开始我最期待的no。4：蒸制清明果。那一个个码放整齐的清明果，放进蒸笼20分钟左右就香气扑鼻，馋得我直流口水。终于揭锅了，我迫不及待地冲向灶台，抢一个就吃。啊！我杀猪般嚎叫起来，烫死我了！奶奶看见我那囧样，笑着不断地摇头。

年年艾叶绿，岁岁果泛香。清明果，它含着浓浓的亲情，带着纯纯的乡情。清明时节雨绵绵，艾果柔柔乡情牵，春风伴梦回家去，又见村头起炊烟。