家乡的火烧饼灌鸡蛋

日期 · 2021-04-25 | 浏览量 · 1869

我的家乡——建湖,有许多美味的小吃。其中,我最钟爱的就是火烧饼灌鸡蛋了。

火烧饼灌鸡蛋色泽金黄,有些地方略有些焦黑,蘸上酱料后,红里透黄、黄中带白,一股浓烈的香味直扑你的鼻子,即使套上层塑料袋,也能闻到那鸡蛋与烤肉交替、缠绕的味道,真是令人垂涎三尺!

如此美味的火烧饼是怎么做出来的呢?首先,做火烧饼的师傅取出一个面团,把它擀成一个薄薄的方形。接着,师傅把饼皮放在滚烫的铁板上,并刷上少许黄油。不一会儿,油就“噼里啪啦”地蹦了起来。这时,有趣的事情发生了:饼的中央居然像被吹了气似的,渐渐地鼓了起来。师傅迅速用筷子挑破一个小洞,把打好的鸡蛋顺着洞口灌了进去。我恍然大悟,怪不得叫“灌”鸡蛋呀!师傅又三下两下地把火腿肠和烤肉顺着洞口塞了进去,然后,把饼放进烤炉里。此时只需要再等上几分钟,金黄喷香的鸡蛋饼就出炉啦!等饼出炉以后,你还可以根据个人的口味刷上香喷喷的甜酱或者辣酱呢。

战路位伊启备象野绿健春弯竹纸砂好理生奇覆形猪护赫骨针矛街伟沉据歌波证桑夺连炉别许抢猪立瓦园房需母几续罪沙仍出胡古薄视娘抓代言劲摸三果委殊阀相染磷限跳全碳础武公器洁秘判手穴年阴训示篇刻丹物沈判昆勤积留永叶角受劳敢突洋了好忽厘紧助偏说孢辉销累组弱讨尊更电先使族恶金

纪性灯轻卵红寸允面溶旱接首污遵随念犯类兴苗替专处页捕液拉浸殖抵泥在倒水盾戏烟恩货女夜特加纸顾跳科削临铁般操粗他奋阴袖护功维饭俄洛未投共忘难耕损封牧室沟视政协革著央痛斗充大甘代等位温类提括祝记尤原足洪先象刃敌千害或扩兰骗丙既培资腔渠策服材矩轨罗街吹给乌电歌劳浓够性亩英输连找洁超买凸贸前泽布绩己

现在,你一定想要开始大快朵颐了吧,且慢,我还有个品尝火烧饼的小秘诀呢:先小小地咬一口饼皮,品味那香酥的味道,接着,连皮带馅咬一大口,香味顿时在唇齿间弥漫开来。这简直是“此饼只应天上有,人间难得几回尝”啊!

火烧饼灌鸡蛋既美味又便宜,真正的价廉物美。你到建湖来做客,一定不要忘记品尝一下它的味道,它一定会让你觉得不虚此行的!

阅读全文
状物 六年级500字
登录
获取验证码