记第一次煎面饼
刚放学,我就急速飞奔回家。今天的晚霞美极了,橙红色的霞光映衬着金红的云朵,还在不停地变成玫瑰红,大红,紫红,美丽的晚霞引着许多同学停下来欣赏,观望.但我也顾不了这么多,火一般的晚霞把我这个火箭的导火索点燃,三,二,一,冲!我如同神州七号升空似的火速向家里飞奔。因为,今天老爸要教我煎面饼。
我的体能本来就不好,又加上跑得这么快,回到家里已经成了打气筒,呼呼地喘着气,脚在抽筋。爸爸妈妈看到我这样,眼睛笑成了一条蚂蚁排成的队伍。我再看看自己,头发都乱成了猴头,不得不等梳理完头发之后才开始学煎饼。
按老爸的方法,我先调好面糊,平常我只会调鸡蛋液,本来认为调面糊跟调鸡蛋液没有什么区别,可哪知道这么麻烦,面有外边的面粉已经很稀,面糊里面的却还是干粉呢!你看,外面的水想进入汽泡中,气泡中的粉则想与外面的水结合。我心里急了起来,我急切的心情使我听到了它们的心跳,咚咚咚,咚咚咚......当窗外的霞光在太阳的指挥下变成玫瑰红的时候,面糊终于调好了,像整装待命的部队。
下面要做的,就是煎面饼了。这时,我突然想临阵逃脱,因为我连鸡蛋都没炒过,怎么煎面饼呀?可想到老爸,老妈,还有楼下的大哥哥的嘲笑的神态,我拼了。
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我小心地开了煤气,打开火,往锅里倒两勺油,不一会,锅热了,我的心也热了。一正点热油飞了出来,刚好落在我的手臂上,啊!好疼呀!我的毛皮细胞顿时死了一个营,我才将整装待命的面糊倒进锅里。锅里顿时成了面糊与油的战场,两者打得沸沸扬扬,我小心地用锅铲将面饼翻个面,让另一面继续打,这一面的水分早已牺牲,留下了面粉乳白带褐黄的“尸体”。我关上火,另一面已经熟了,我带着喜悦的心情将面饼铲出。窗外,是最美的紫红。
今天,伴着美丽的晚霞,我学会了煎面饼,我的心情也和晚霞一般美丽。因为,我不再因为不会做面饼而被人嘲笑了。