大年初一包饺子

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大年初一一大早，我们全家都起床包饺子。

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我们开始分工。要干的活儿有：擀面皮、包饺子和煮饺子。我抢了一个擀面皮的工作，我想：擀面皮一定很简单。可谁知，我刚开始擀面皮的时候，面团根本不听话，一会儿擀成长方形，一会儿擀成正方形，一会儿又擀成了三角形，反正就是擀不成圆形。你说气人不气人？

终于，我慢慢地擀成圆形了，并且学会了快速擀面皮的方法：左手捏着面皮，右手拿着擀面杖，然后左手转动面皮，右手使唤擀面杖。这样，既会把面皮擀圆，又提高了速度。

看着我擀出的面皮，叔叔直夸我擀的好。我听了心里美滋滋的，干活也越来越有劲儿了。我想：我一定会比叔叔擀的还好。正是因为有了我确定的目标、全家人的鼓励和自己的信心，我终于把面皮擀的和叔叔的一样好了。看着自己擀出的面皮，我在心里默默地对自己说：我赢了！这就是努力的结果！