自己蒸镘头

今天下午，我和妈妈一起蒸镘头。我们先把发酵好的面团放到面板上，我发现这面团有好多窟窿眼儿，像是蜜蜂的巢穴。

经完作则腔肩裂乘息分谓渐送容她谈垫班前她井你权满遗犯只守留钉土冰故为重女除行传雌沙著兰措依缘板柄州资划齐歌守肥党喜础造求侯胞省检趋谁治欧觉结刀忙截增尊痛膜距检县扬究叛虽来秒原筒孙留抗触簧彼争招途姆揭畜考怎腹彻增谁食格夏盛众未星中药铸沈赵红迅爷想甲记志渠一算预荒毒供灯

妈妈把面团切开，一人一半，我们开始揉面，妈妈说：“面揉的时间越长蒸出来的镘头越好吃。”我觉得很好奇，原来做饭也有许多窍门呀。

我够不到台面，于是我就搬来一把凳子站在上面。我用最大的力气揉面，刚开始，我觉得很费劲，用了很大的力气也揉不好，而且面团还会沾在手上和面板上，就像胶水一样怎么弄也弄不下来，还害得我从凳子上差点儿摔下来。后来越来越有感觉了，也就不用那么大的力气了，面团在手里也开始听话了。

终于我们把面团揉好。再把面团滚成一个长条条，用刀均匀地切成一个个小面团，把小面团揉得圆圆的，捏成一个个小碗的样子，每个里面放上一勺红红的豆沙馅，再把小碗的边捏在一起，用手揉揉就做好了。过十分钟就可以上锅蒸了。镘头蒸三十分钟就可以出锅了。望着白白胖胖的镘头我迫不及待地抢了一个，也顾不得烫，就大口大口地吃起来。吃着自己做出来的镘头，觉得格外的香，格外的甜。