哈尼族的长龙宴

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我相信有很多人知道哈尼族，也去过哈尼族吧！去那旅游的人，没有赶上一年一次的“长龙宴”真是太可惜了。

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哈尼族每到新年的后半期，每个寨子都要在寨中心摆酒宴。大寨摆“长龙宴”有三拨，分早、中、晚各一拨。宴会开始时，全寨共饮同乐，庆祝他们团结和睦，吉祥幸福的传统节日。因为酒宴恰似一条长龙，就叫“长龙宴”，而且酒宴摆在大街中心，所以又称“街心酒”。

按约定的日子，做东的人家一大早起来把自己的家门口打扫干净摆上方桌，去上鲜红的桌布。每家每户都这样摆放，再街心，就组成了一条一百多米的“长龙”。然后，主人们就开始做自己的拿手菜，村里的人都赶来帮忙。到了午后，红烧鱼雀、爆炒螺丝、竹笋炒肉、蘑菇鸡肉、酸甜猪脚……许多食物相继摆上餐桌。最后，主人们招呼一声，大家就成群结对，蜂拥而至，找个喜欢的地方坐下吃。那一天，大家坐在一起侃侃而谈，非常热闹喜庆。如果游客在的话，人们就会邀请游客一起共享这盛大的宴会，一起载歌载舞，欢庆这美好的日子。

哈尼族的“长龙宴”就是这样，热闹非凡的的，要是你遇上的话，你就太幸运了。