让真情自然流露

　　夕阳西下，落日余晖，洒在那一对父子身上，幸福，缓缓渗入他们的心……

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　　那是我跟着爸爸学做菜的身影。

　　曾记得，爱上番茄蛋汤，是在那一年的夏天。乡下，耳边的鸟鸣声不断，烈日烘烤着大地，我烦躁地在花园里踱着步。忽然，一阵清香飘了出来，我嗅了嗅鼻子，沿着香味找到了源头——红色的番茄中夹杂着些许金黄，淡红色的液体上漂浮着一点青绿。“这是什么啊？”我疑惑地自言自语。“这是番茄蛋汤。”外婆慈祥的声音在身后响起，我转过头，似懂非懂地点了点头。从此，“番茄蛋汤”这个名字在我小小的心中留下了深深的烙痕。

　　今天，我想自己做番茄蛋汤。我从冰箱里取出两个番茄，圆溜溜的，像一张娃娃的脸，因害羞而胀得通红。我用两指捏住他们的蒂，向上用力一扯，“啪”的一声，两个番茄的“头发”就这样下来了。在水流的冲刷下，它们红的透亮。紧接着就是切，我的手指按在番茄的两侧，刀刚准备落下，番茄如同顽皮的孩童一般，脚底抹油般地溜走了。爸爸见状，将番茄一把抓住，用大拇指按在番茄的右侧，中指按在左侧，食指按在上面，我模仿着，迫不及待地“哗哗”两刀，将番茄按十字切成了四瓣，红色的汁液缓缓流了出来，肉囊中还带着星星点点的籽，煞是好看。

　　接着便是打蛋，我挑了两个上窄下宽的呈淡黄色的鸡蛋，在碗边轻轻一敲，两手一提，蛋液从小小的缝隙中流了出来，白白的呈透明状，我小心翼翼地又拉大了一点，突然，一个黄澄澄的脑袋探了出来，好像在确认有没有危险似的，紧接着像一位勇猛的战士一般冲了出来，“嗖嗖”地跳入了碗中。我拿起筷子，手飞速地转动着，短短几分钟便成了一碗金黄色的蛋液。拿起几片葱花均匀地洒在蛋液的上方，一股淡淡的香气扑面而来，沁人心脾。

　　最关键的环节来了，我先在锅内倒入些许油，开大火加热，不一会儿，“劈里啪啦”的声音响起来了，一粒粒极小的油粒从锅里蹦起来，又摔回锅中。我调到中火，将切好的番茄倒入锅中，油烧的声音更响了，番茄因油的高温而轻轻颤动，而在我铲刀的晃动下，更是跳起了芭蕾舞，那红色的汁液像泉水般涌了出来，嘿，正是时候！我拿起刚烧好的开水“哗啦啦”一下全部倒入锅中，随即盖好锅盖。经历大火的炙烤，盖子的孔中疯狂地喷出热气，锅盖如巨浪中的小船，即将倾覆。我手忙脚乱地拎起锅盖，小心翼翼地捧起装着蛋液的碗，缓缓地倾斜着，在锅中画了一个又一个的圈，再拈出几粒葱花如天女散花般抛入锅内，诱人的香气扑面而来。

　　起锅啦！洁白的碗里，红红的番茄色泽鲜美，卷起的红色果皮像是大衣，衬着多汁的果肉，上面还点缀着绿绿的葱花，黄中带红，红中透黄，黄中夹绿，拿起勺子，舀了一勺，喝了一口，略显烫感，随之而来的是番茄的酸甜，微微的蛋香味和葱香味混合在一起，弥散全身，真是人间极品也！爸爸尝了尝，赞不绝口，“不错不错，味道棒极了！”妈妈笑得更是灿烂，脸上的皱纹也舒展开来，像一朵幸福绽放的花朵。全家人互相对视着，心神领会地笑了，

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　　滴滴香浓，意犹未尽。

　　这就是餐桌上的幸福，我贪恋着。

　　夕阳西下，暖阳轻轻投在那一碗汤上，更添了一份温暖。

　　外婆，下次，我也做给你吃，好不好？