除夕吃火锅

马年即将过去，今天是大年三十，又称除夕，年夜饭我们全家吃火锅。

爷爷把火锅拿出来放在餐桌上，插上电源，然后加水，放火锅底料，把切好的菜肴装盆放在桌上，等待汤烧开，就可以放菜入锅啦。

好不容易汤烧开了，先放牛肉丸、虾丸和排骨。丸子在锅里滚动，烧了几分钟就熟了。我用大汤勺勺了一个牛肉丸到自己的碗里，大口大口地吃起来，味道真好，吃了第一个还想吃第二个，一连吃下三个。接下来放豆腐皮，也称千张。我夹起一条千张放进嘴里，哇，真美味，又夹了几条千张吃起来。一家人欢声笑语，其乐融融。爸爸告诉我，吃东西得荤素搭配，既要吃鱼、虾、肉等荤菜，也要吃蔬菜、豆类，这样营养才均衡，对健康有利。接下来我们又放了几只大对虾，每人吃一只，我挑了一只最大最肥的对虾吃。

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粉丝、年糕入锅了。我很喜欢吃火锅年糕，因为很有嚼劲，于是就盛了一小碗年糕，吃得津津有味。渐渐地肚子有点饱了，爷爷从冰箱里拿出冷冻的羊肉卷入锅，这可是我最喜欢吃的，一份羊肉卷没多久就被我们消灭光了，真是太舒服啦。吃火锅真好，可以选自己喜欢的菜，天气虽冷，也不用担心菜会凉。

吃过火锅，我和爸爸去楼下小区的院子里放鞭炮。我不敢放，站在一边看。爸爸点燃引线，震地炮接二连三响起来，噼里啪啦的鞭炮声震耳欲聋，周围停着的汽车都响起了警报。接着放烟花，我也一起参加，一支支烟花射向夜空，球状的烟花散开飘落，五颜六色光彩夺目，看得我眼花缭乱，沉醉在节日的热闹气氛中。

晚八点整，一年一度的春节联欢晚会开始了，我和爸爸赶紧回家，一家人围坐在电视机前观看精彩的节目。聆听零点钟声敲响，迎接羊年到来，羊年喜洋洋。